Manuka 300+ 250g / 125g 8.8oz / 4.4oz
麦卢卡蜂蜜确实有一种特殊的区别于其他类型蜂蜜的味道。
麦卢卡蜂蜜由欧洲蜜蜂(Apis mellifera)在遍布于新西兰北岛和南岛的麦卢卡树和茶树(Leptospermum scoparium)中觅食产生。蜜中含有一种名为Methylglyoxal的独特化合物,它是一种可测量抗菌的活性剂 的活性剂。我们每一款蜂蜜都经过独立的实验室测试。可以从标签中看到其(测试)结果。
麦卢卡蜂蜜具有浓郁的风味,闻起来像泥土,又有点油腻的,带有草本的感觉,也有一种浓浓的,丰富,复合香味的感觉。新西兰蜂蜜产业形容其具有“潮湿土地,石南花,带有芬芳的”香气和矿物质的味道。
麦卢卡蜂蜜对于健康的益处已经在全球范围内进行了大量的研究。这项研究的详尽的总结可以参看下列我们图书馆的链接:
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