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Manuka 200+ 250g / 125g 8.8oz / 4.4oz

Manuka Honig hat einen besonderen Geschmack, der ihn von anderen Honigsorten unterscheidet.

Manuka-Honig wird von europäischen Honigbienen (Apis mellifera) gesammelt. Der Nektar wird von Manuka erzeugt, auch Teebaum genannt (Leptospermum scoparium), der auf Nord- und Südinsel wild wächst. Es enthält eine einzigartige Verbindung namens Methylglyoxal dies ist der gemessene Wirkstoff, der gegen Bakterien wirkt. Jeder unserer Honige ist unabhängig-Labor getestet. Die Etiketten bestätigen das Ergebnis.

Manuka-Honig hat einen starken Geschmack, gekennzeichnet als "erdig, ölig, krautig" und "blühend, reich und komplex". Es wird von der neuseeländischen Honigindustrie als "feuchte Erde, Heidekraut, aromatischer" Geschmack und Mineralaroma beschrieben.

Weltweit wurden beträchtliche Forschungsarbeiten über die gesundheitlichen Vorteile von Manuka-Honig durchgeführt. Eine umfassende Zusammenfassung dieser Forschung finden Sie in unserer Bibliothek unter folgendem Link:
Forschung > .