Rayon de Miel 120g 4.2oz
Le nid d'abeille, rempli de miel de trèfle est un favori incontestable sur les toasts au petit déjeuner.
Le trèfle est un miel classique néo-zélandais. Le miel est fabriqué par les abeilles à partir de la fleur du trèfle. C'est une plante commune vue sur les prairies pastorales de Nouvelle-Zélande.
La couleur varie du blanc au rouge en fonction de l'endroit où le miel est récolté en Nouvelle-Zélande. Le trèfle rouge est souvent récolté dans l'île du Nord, et le trèfle blanc est plus souvent un produit de l'île du Sud.
Le rayon de miel est récolté directement de la ruche sans aucune extraction. Le «cadre» qui contient le nid d'abeille est sectionné en coupant à travers le peigne à l'aide d'outils simples de coupe à peigne carré.
La biologie. Un groupe de trèfles est appelé un cluff. La plus grande diversité de types de trèfles se trouve dans l'hémisphère nord tempéré, mais de nombreuses espèces sont également présentes en Amérique du Sud et en Afrique, y compris à haute altitude dans les montagnes des tropiques.
Le trèfle ou le trèfle sont des noms communs pour les plantes du genre Trifolium (latin, tres «trois» + folium «feuille»), composé d'environ 300 espèces de plantes de la famille des légumineuses Fabaceae.