Favo 120g 4.2oz
Il favo, riempito con il miele di trifoglio è decisamente il preferito sui toast a colazione.
Il trifoglio è un miele classico della Nuova Zelanda. Il miele è prodotto dalle api dal fiore della pianta del trifoglio. Questa è una pianta comune vista nelle praterie pastorali della Nuova Zelanda.
Il colore varia dal bianco al rosso a seconda di dove in Nuova Zelanda viene raccolto il miele. Il trifoglio rosso viene spesso raccolto nell'Isola del Nord e il trifoglio bianco è più spesso prodotto dell'Isola del Sud.
Il favo di miele viene raccolto direttamente dall'alveare senza alcuna estrazione. Il "Telaio" che tiene il favo di miele viene sezionato tagliando il pettine utilizzando semplici strumenti da taglio a pettine quadrato.
Biologia. Un gruppo di trifogli è chiamato cluff. La più alta diversità di tipi di trifogli si trova nell'emisfero settentrionale temperato, ma molte specie si trovano anche in Sud America e in Africa, anche ad alta quota sulle montagne ai tropici.
Trifoglio o trifoglio sono nomi comuni per piante del genere Trifolium (latino, tres “tre” + folium “foglia”), costituite da circa 300 specie di piante della famiglia dei piselli leguminosi delle Fabaceae.